Beschreibung

Inhalt: Molke, pasteurisierte Ziegenmilch (103 g, entspricht 100 g Endprodukt), pasteurisierte Rahm, 18 % Zucker, pasteurisierte Milch, Säureregulator (Milchsäure)

Dieser Braunkäse ist ein besonders süss und dunkel mit einem herrlichen, karamellartigen Geschmack. Der Braunkäse wird nach einem alten, traditionsreichen Rezept aus Rondane hergestellt.